Lontong Medan yang Paten


Lontong Medan

Lontong Medan

Setelah berkeliling dari pantai Barat Sumatera ke ujung Aceh lalu menyusuri pantai Timur Sumatera, saatnya menuju ke Medan. Lalu ngetem di Coffee Box Medan.

Ini uedyan! Lontong Medan paling maknyus yang pernah saya makan.
Sepertinya penampakannya sama dengan lontong Medan di depan komplek Prima Lingkar Asri, tempat saya mangkal setelah sepedaan. Namun rasanya jauh banget.

Sajian lontong Medannya lengkap dengan potongan labu, tahu, kentang tipis digoreng, krupuk tentunya, kol, kacang panjang, jagung putren, potongan wortel rebus dan telur ayam. Yang bikin beda adalah kuahnya, mirip kuah sayur lodeh dengan kuah taoco yang terasa di lidah.
Singkat kata: paten kali!

Teman paling pas malam ini, adalah kopi espresso double shoot. Disini disebut, kopi orijinal 100% kopi mesin. Aselinya kopi ini menggunakan campuran kopi Robusta dan Arabica, lalu digiling. Kemudian penyajiannya menggunakan coffee maker dengan air panas bertekanan tinggi, untuk menghasilkan espresso.
Karena kopinya campuran, saya tidak menemukan rasa khas dari espresso. Rasanya standar espresso, beda jauh dengan kopi tubruk Meulaboh.

Eta mangan
*bahasa Batak, mari makan🙂

About ihdaihda

a husband, a father, SHE practitioner (OHSAS, NOSA, EMS), SHE trainer & consultant, hobi di applied psychology, financial planning, sharing, life enlightening. alumni Hiperkes UNS dan saya aseli Kudus :)

Posted on April 17, 2015, in kisah and tagged . Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: